การให้เด็กได้มีกิจกรรมการทำอาหารนั้น ถึงแม้จะเป็นกิจกรรมเล็กๆน้อยๆ ก็มีคุณค่ามหาศาล
สำหรับเด็ก อย่างเช่นการให้เด็กได้รู้จักผักประเภทต่างๆ เด็กได้เรียนรู้ผักมีหลายชนิด ทั้งผักที่ใช้กินใบ
กินหัว กินราก กินดอก เป็นต้น การนำผักมาทำอาหารเด็กได้ประสบการณ์จากผักเป็นจำนวนมาก เช่น
1 ลักษณะของผักประเถทต่างๆ
2 ขั้นตอนการนำผักมาทำอาหาร
3 การทำความสะอาดผักและสุขนิสัยของการกินผัก
4 ส่วนประกอบต่างๆของผัก
5 ความภูมิใจของการได้ทำอาหาร และการทำอาหารได้
6 การรู้จักการใช้อุปกรณ์ในการทำอาหารลักษณะต่างๆ
7 การฝึกการสังเกต การจำแนก การจัดหมวดหมู่ เมื่อนำผักมาทำอาหาร
จึงเห็นได้ว่าถึงแม้จะเป็นกิจกรรมง่ายๆ แต่สามารถทำให้เด็กได้เรียนรู้อย่างมีคุณค่าและเกิดประโยชน์อย่างมาก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น